Massimo Veneto IGT Cantine Lenotti, Italien

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Jahrgang:2010
Herkunft:
Gardasee - Hinterland von Verona, Veneto
Produzent:
Cantine Lenotti, Bardolino
Traubensorte:
Corvina, Sangiovese, Pelara, Rabo, Dindarella und Oseleta
Vinifikation:
Temperaturkontrollierte Gärung. Ausbau in französischen Eichenfässern während mindestens 12 Monaten.
Farbe:
Brillantes, dunkles Granatrot
Aroma:
Intensive und elegante Aromen von Gewürzen, Vanille und schwarzen Kirschen.
Charakter:
Im Gaumen vollmundig, gut strukturiert, Nuancen von Kompott, dunklen Beeren und einem Hauch von Caramel und Leder. Geschmeidig, mit einem langen Abgang. Limitierter Wein aus hervorragender Auslese!
Passt zu:
Wildgerichten, Grilladen, Partyfilet, Steak, Kaninchen, Lamm und diversen Braten.
Ausschanktemperatur:
18° - 19° C
Lagerfähigkeit:
6-9 Jahre

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